桂花
研发元素升温 · 近90天上升市场成熟度:成熟期 · Evidence:HIGH
趋势指数
85.5
P96
Decision Verdict
市场已成熟(39 款产品 / 20 ���品牌),进入需差异化形态或新搭配。
支持信号:产品形态集中
已收录产品
39
覆盖品牌
20
主流形态
拿铁
56%
饱和度
高
Evidence HIGH
基于真实数据 + 可解释规则,非 AI 自由生成
市场怎么做
形态置信度:LOW代表产品
升级回归 桂花拿铁
古茗 · 2025年9月25日
桂花酒酿小丸子
古茗 · 2025年9月25日
桂花香梨桃胶羹
茶百道 · 2025年9月29日
富桂观音奶茶
1点点 · 2026年8月5日
咸宁桂花饮品
爷爷不泡茶 · 2026年8月6日
金桂月光白茶
黄鹤楼 x 果子熟了 · 2026年8月12日
查看全部 39 个代表产品 →
鲜萃轻轻桂花
瑞幸 · -
桂花拿铁
古茗 · 2025年9月25日
金桂梨香拿铁
Tims天好咖啡 · 2025年9月9日
桂花酒酿奶砖拿铁
皮爷咖啡 · 2025年8月7日
桂花酒酿拿铁
皮爷咖啡 · 2025年8月7日
桂花凍凍香檸金萱
發發（中国台湾） · -
雪毫桂花龙眼
喜茶 · 2026年9月1日
桂花香檸優格
發發（中国台湾） · -
桂花米乳鸳鸯咖啡
Pacific Coffee · 2026年10月7日
金桂月光白茶
果子熟了 · 2026年7月6日
金桂美式咖啡
CoCo都可 · 2021年9月12日
桂花风味冷萃小方瓶
皮爷咖啡 · 2026年8月6日
金桂酒酿拿铁
皮爷咖啡 · 2026年8月6日
金桂酒酿奶砖拿铁
皮爷咖啡 · 2026年8月6日
富桂姜来气泡美式（特调）
皮爷咖啡 · 2026年8月6日
蜜桃桂花美式
皮爷咖啡 · 2025年3月27日
桂馥兰香冰酿
霸王茶姬 · 2026年9月24日
桂花酒酿澳白
皮爷咖啡 · 2025年8月7日
桂馥芭乐冰酿
霸王茶姬 · 2026年9月24日
金桂拿铁
星巴克 · 2026年8月4日
金桂柿子燕麦拿铁
星巴克 · 2026年8月4日
瑶池蜜桃
东方墨兰 · -
大馥大桂桂花乌龙
郑莲英 · 2026年7月17日
红颜知己桂花红茶
郑莲英 · 2026年7月17日
桂花引
茶话弄 · 2017年7月1日
400次金桂米酿奶咖
奈雪的茶 · 2026年9月9日
长安荔枝
茶话弄 · 2025年6月1日
金桂秋梨铁观音茶拿铁
星巴克 · 2026年8月4日
金桂金烘美式
星巴克 · 2026年8月4日
十里江南桂
古茗 · 2025年9月25日
桂花香梨酿
茶百道 · 2025年9月29日
轻轻桂花轻乳茶（控糖版）
挪瓦咖啡 · 2025年10月21日
金桂梨香生椰
Tims天好咖啡 · 2025年9月9日
主流形态
另有 21 款归入「特调/其他」(大部分产品形态不明确,需结合品牌与上市日单独判断)
谁在做
常见搭配
28 搭配HIGH 7MED 16LOW 5≥4 款产品 / ≥3 品牌共现:已被多品牌作为基底,使用普遍
咖啡
17 款 / 7 个品牌 / 44%
牛奶
16 款 / 7 个品牌 / 41%
酒酿
16 款 / 4 个品牌 / 41%
浓缩咖啡
14 款 / 3 个品牌 / 36%
季节限定
11 款 / 7 个品牌 / 28%
奶香
7 款 / 5 个品牌 / 18%
查看全部 7 个 HIGH 搭配 →
茶香
4 款 / 4 个品牌
MED 搭配 (16) →
2-3 款产品 / ≥2 品牌共现:有真实产品验证,尚未铺开
铁观音
4 款 / 2 个品牌
花香茶饮
3 款 / 3 个品牌
牛乳
3 款 / 3 个品牌
秋季限定
3 款 / 3 个品牌
梨香
3 款 / 2 个品牌
糖
3 款 / 2 个品牌
LOW 证据搭配 (5) — 此层级不视为差异化机会 →
仅 1 款或单一品牌共现:单点试验,不视为差异化机会
香梨
4 款 / 1 品牌
酒酿元素
3 款 / 1 品牌
时令风味
3 款 / 1 品牌
桃
3 款 / 1 品牌
拿铁
2 款 / 1 品牌
哪里还有空间
饱和度 高奶茶
White SpaceEvidence:HIGH当前桂花产品中「奶茶」仅 1 款(2.6%),但作为已知主流形态,在其他元素中应用广泛
小方瓶
White SpaceEvidence:HIGH当前桂花产品中「小方瓶」仅 1 款(2.6%),但作为已知主流形态,在其他元素中应用广泛
气泡特调
White SpaceEvidence:HIGH当前桂花产品中「气泡特调」仅 1 款(2.6%),但作为已知主流形态,在其他元素中应用广泛
查看全部 8 个低渗透方向 →
澳白
当前桂花产品中「澳白」仅 1 款(2.6%),但作为已知主流形态,在其他元素中应用广泛
轻乳茶
当前桂花产品中「轻乳茶」仅 1 款(2.6%),但作为已知主流形态,在其他元素中应用广泛
桂花 × 咖啡香
桂花与「咖啡香」共现 2 款(5.1% / 2 个品牌),已有真实产品验证但尚未铺开
桂花 × 花香拿铁
桂花与「花香拿铁」共现 2 款(5.1% / 2 个品牌),已有真实产品验证但尚未铺开
桂花 × 酒酿甜
桂花与「酒酿甜」共现 2 款(5.1% / 2 个品牌),已有真实产品验证但尚未铺开
怎么实现0 供应商 · 17 工厂
已确认核心原料供应商
当前尚无已确认的该元素核心原料供应关系
组合原料供应商 (6) →
供应该元素组合原料(咖啡/牛奶等)的供应商,非核心原料
证据与判断依据2 信号 · HIGH evidence
决策层评估
饱和度
高
综合 39 款产品 / 20 个品牌 / 形态主导度 56% / 搭配集中度 44% / 近 90 天 18 款新品,饱和度评 HIGH
执行可行性
链路有限
核心原料供应商待确认;已识别 6 家相关供应商,需进一步对接
证据强度
证据充分
市场证据 100% / 品牌覆盖 100% / 趋势数据质量 100% / 供应证据 0% / 搭配证据 100% → 综合 85%
趋势窗口(参考)
30 天观察
72.3
近期 7 款
90 天观察
85.5
近期 17 款
180 天观察
87.1
近期 18 款
当前 trendSource:90D_SNAPSHOT · 趋势指数仅供辅助参考,不影响 trendSource 决定
全部研发机会信号
20 个品牌 / 39 款产品 / 近 90 天趋势指数 85.5,市场竞争已较为充分;此信号为描述性,不做差异化形态推荐
依据:39 款 · 20 品牌 · 0 供应商 · 17 工厂 · 33 物料
可识别形态中「拿铁」占 56%(基于 18 款可识别形态产品 / 共 39 款),其余形态覆盖较少
依据:39 款 · 20 品牌 · 0 供应商 · 17 工厂 · 33 物料